Descripción empresa:
Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nivel Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).
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Misión del cargo:Administrar diferentes puntos de ventas asignados, maximizando las utilidades, asegurando niveles de satisfacción de los clientes en un 100%
Funciones del cargo:
Cumplimiento Procedimientos
Controlar en forma continua los niveles de calidad del producto y el servicio ofrecido, según estándares establecidos.
Elaborar procedimientos y normas para los puntos de ventas, velando por su correcto cumplimiento.
Estandarizar servicios y autorizar los productos ofrecidos.
Trabajar en cada una de las fiscalizaciones internas por área de calidad y generar planes después de cada auditoría interna y externa.
Ventas
Potenciar las capacidades de venta del personal de AA&BB, mejorando los niveles de servicio ofrecidos, implementando planes de capacitación y de desarrollo para su personal.
Coordinar desarrollo y tiempos de las actividades de los puntos de ventas.
Generar y revisar pedidos de materiales.
Controlar los costos de materia prima y de mano de obra.
Controlar directamente toda la operación de AA&BB (Servicio)
Atender y solucionar quejas y solicitudes de clientes, que requieran atribución superior a las del Supervisor de AA&BB.
Distribuir, coordinar y supervisar las tareas del personal, realizando capacitaciones para mejorar permanentemente el nivel de servicio.
Reunión de pre-servicio (Briefing).
Gestión del servicio (cumplimientos de estándares y necesidades especiales) asegurando que el cliente reciba el producto con los estándares definidos.
Gestión de Inventario
Gestión de pedidos de insumos y bebidas.
Gestión de inventarios diario y mensual.
Controla el cobro correcto de las cuentas por parte del personal diariamente.
Administración de Personal
Coordinar y controlar la operación de los puntos de ventas, asignando y supervisando las tareas de su personal.
Planificar horarios, turnos y vacaciones del personal (validado por Jefe Operacional Senior).
Participar en la selección del personal de su área y capacitaciones respectivas
Mantener canales de comunicación formal e informal con el personal a cargo, traspasando información
adecuada a asistentes y personal a cargo (cumplimiento de metas, objetivos, focos de trabajo)
Requisitos:
Experiencia anterior en cargo similar
Estudios en el area de administración y hoteleria
Experiencia en area de casinos y juegos
Condiciones Oferta:
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